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蓮子有什么作用



提問: 蓮子有什么作用 問題補充: 医师解答: 睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥。
  【性狀】本品略呈橢圓形或類球形,長1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬。種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。無臭,味甘、微澀。
  【性味與歸經】甘、澀,平。歸脾、腎、心經。
  【功能與主治】補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。

蓮子粥 功用:益精氣、強智力、聰耳目、健脾胃,且可降血壓。 制法:蓮子肉30克煮爛,
加糯米100克,煮粥食用。

【原料】
蓮子30克、芡實30克、薏苡仁50克、龍眼肉8克、水500毫升、蜂蜜少許。

【制法】

將上述五種原料加水大火煮開,再用小火煮一小時,加入蜂蜜即成。

【用法】

蓮湯渣一道服食。

【功效】

促進新陳代謝,改善粗糙、病態的皮膚;

【主治】

皮膚粗糙,面色無光澤者。

【說明】

本湯原料,均為藥食兼宜的美味天然美容保健食品。五種原料煨湯,匯集五種美食的精華物質,能提供皮膚營養,促進新陳代謝,改善粗糙、病態的皮膚,使面部皮膚潤滑細膩,或延緩皺紋形成。

蓮子湯:蓮子60克,生甘草10克水煎至蓮子軟熟,加冰糖少許,吃蓮子喝湯,可治泌尿系統感染,對乳糜尿有特效,兼治虛煩、低熱等。

  清心寧神湯:蓮子50克,百合30克,生苡米50克,沙參25克。水煎每日一劑,早晚服用。主治心火亢盛,腎陰不足而致的心腎不全,精神煩躁,睡眠不寧,心悸、煩熱、口干、尿赤等癥。

  蓮子黑米粥:蓮子50克,黑米100克,糯米50克,茯苓20克,白糖適量。將蓮子、茯苓在溫水中泡1小時撈出,與黑米同煮30分鐘,再加糯米煮30分鐘,改文火煨至熟。加適量白糖即可食用。此方補中氣,安神益智。

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